Duubabka tortilla ee daabacan iyo bacaha roodhida fidsan ee leh xarkaha siibadaha ayaa bixiya faa'iidooyin dhowr ah soosaarayaasha iyo macaamiisha. ★Cusub:Jeexdintu waxay u oggolaanaysaa bacda in dib loo xidho ka dib marka la furo, iyada oo la hubinayo in tortilla ama buntu ay cusub yihiin muddo dheer. Tani waxay gacan ka geysaneysaa ilaalinta dhadhankeeda, muuqaalkeeda iyo tayada guud. ★Ku habboonaanta:Xirmada siibka waxay u ogolaataa macaamiisha inay si fudud u furaan oo xidhaan xirmada iyada oo aan qalab dheeraad ah ama habab dib-u-xidhid ah lahayn. Habkan waxtarka leh waxay wanaajisaa khibrada isticmaalaha waxayna kor u qaadaa iibsiyada soo noqnoqda. ★Ilaalinta:Kiishku wuxuu u shaqeeyaa sidii caqabad ka soo horjeeda walxaha dibadda sida hawada, qoyaanka, iyo wasakhowga. Tani waxay ka caawisaa tortillas ama rootiga fidsan inay noqdaan kuwo cusub, ka hortagaya inay xumaadaan oo ay ilaaliyaan tayada. ★Calaamadaynta iyo Macluumaadka:Bacaha waxaa lagu daabici karaa naqshado soo jiidasho leh, calaamado iyo macluumaadka alaabta. Tani waxay u oggolaanaysaa soosaarayaasha inay si wax ku ool ah u soo bandhigaan summadooda oo ay siiyaan macaamiisha faahfaahinta la xidhiidha alaabta, sida macluumaadka nafaqada ama talooyinka cuntada.★ NOLOSHA SHELF ee la dheereeyey:Jeexjeexyada sibidhka oo ay weheliyaan xannibaadaha difaaca ee baakadu waxay gacan ka geystaan kordhinta nolosha shelf ee tortillas iyo rootiga. Tani waxay yaraynaysaa qashinka waxayna awood u siinaysaa tafaariiqda inay kaydiyaan alaabta muddo dheer, taas oo ka faa'iideysanaysa soosaarayaasha iyo macaamiisha labadaba.★ Qaadashada:Kiishka leh xargaha jibbaarka waa sahlan tahay in la qaado, ku habboon in lagu qaado meel kasta. Macaamiishu waxay si ku habboon u qaadan karaan tortillas ama rooti fidsan oo ay ku raaxaystaan wakhti kasta iyo meel kasta.Waxbadan:Bacahaas waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo taco ah iyo rooti fidsan, taas oo siinaya wax soo saarayaasha kala duwan. Badbaadso wakhtiga iyo agabka adiga oo isticmaalaya hal xal baakad ah noocyada kala duwan ee alaabta. ★ bacaha tortilla ee daabacan iyo bacaha roodhida fidsan ee leh xargaha sibidhka waxay bixiyaan faa'iidooyin badan sida cusubi sare iyo ku raaxaysiga macaamiisha, nolosha shelf dheer, ilaalinta soosaarayaasha, summadaha wax ku oolka ah, qaadida iyo wax ku oolnimada.